Skifterud Gård Rupert Derben, Tinn Austbygd

Skifterud er en liten økologisk gård i Tinn Austbygd i Telemark. I over tretti år har vi arbeidet med foredling av naturlige produkter og med å skape et sted som fungerer i harmoni med omgivelsene. Vi lager ulike typer geitoster, kokt på gamlemåten og har en stor grønnsaksåker som gir oss alt fra poteter gigant-squash og jordbær. Våre bier sanker den søteste honning og jordene, skogen og fjellet som omringer oss gir alt fra urter, sopp, ved, tre-materialer og mengder med bær. Kom gjerne innom så kan vi fortelle mer om hva vi gjør.