Slow Food Telemark, Skien

Som medlem kan du delta aktivt i å skape og utvikle matkulturen i ditt nærområde. Missie Slow Food's visjon er å bidra til gode og varige matopplevelser for alle. Beschrijving Slow Food er en verdensomspennende ikke-kommersiell bevegelse med opprinnelse i Italia. Bevegelsens slagord er good, clean and fair. Det vill si mat vi spiser skal være god på smak og produsert slik at den ikke er til skade for dyr natur eller mennesker samt at den som produserer ska lfå en fair betaling for sitt arbeid. Slow Food i Norge styres av de ulike convivia/lokallag. Les mer på slowfood.no Algemene Informatie Slow Food bygger nettverk mellom småskalprodusenter i hele verden ( Terra Madre), samler unike smaker/produkter i Smakens Ark. Driver aktiv opplæring til barn og unge, hjelper småskalaprodusenter i de fattige deler av verden over, påvirker politiske mynidigheter til å få til en mer robust matproduksjon.