Therese Thyholdt, Oslo

Jeg veileder mine klienter i kosthold som mennesket har spist og utviklet seg på gjennom millioner av år. Mat som er naturlig for kroppen og som er med på å styrke både den fysiske og mentale helsen vår.Det handler om å sette opp et kosthold som passer for akkurat deg, smakfull og næringsrik mat som gir deg et stabilt blodsukker. Et kosthold som styrker kroppen og som fjerner mange plager kjent som metabolsk syndrom, fellesbetegnelse for en samling av risikofaktorer for hjerte- og karsykdom og diabetes type 2, med utspring i økt livvidde (visceral/abdominal fedme) og arvelige egenskaper. De faktorene som brukes til å definere syndromet, er økt forhold mellom liv- og hoftemål eller økt livvidde, insulinresistens, diabetes type 2 (diabetes mellitus) eller nedsatt glukosetoleranse, dyslipidemi og høyt blodtrykk (hypertensjon). Andre betegnelser er insulinresistenssyndrom og syndrom X.Jeg har ulike kurstilbud, både for grupper og enkeltpersoner.