Gursli Berg Forlag AS, Oslo

Gursli Berg Forlag spesialiserer seg på mat og drikke, samt oversatt skjønnlitteratur. Sterkt engasjement og tydelig avsender, det er fellesnevnerne for utgivelsene.Forlaget drives av Gunhild Gursli-Berg, som i fem år var redaktør for faktabøker i Aschehoug forlag. Hun var ansvarlig for bøker om blant annet kunst, mat og vin, og hadde forfattere som Eyvind Hellstrøm, Kjell Nupen, Klaus Hagerup og Bibbi Børresen og Jan Vincents Johannesen.Gursli Berg Forlag ble etablert i 2012, og ga i fjor ut blant annet Eyvind Hellstrøms "Bare Mat" og Espen Smiths "Espens ølsafari", titler som fikk veldig gode kritikker i aviser og magasiner.Mat, drikke og besettende amerikanske romaner er stikkordene for årets utgivelser fra Gursli Berg Forlag. Her er Hellstrøms juleoppskrifter, tapas fra Italia, sauser fra Kulinarisk Akademi, og to amerikanske forfattere som har fått et stort og oppslukt publikum i hjemlandet. I tillegg har forlaget gitt ut fristende oppskrifter basert på kål, årets trendgrønnsak.Her er noe for enhver smak. Det er topp kvalitet hele veien, bak står noen av de aller beste innenfor sine sjangre.Forlagets bøker distribueres gjennom Sentraldistribusjon, SD.