French Bakery Company AS, Lier

French Bakery Company AS ble etablert i Oslo i 1985, og startet sin virksomhet med å produsere franske baguetter. All produksjon skjer etter gammel fransk håndverkstradisjon, med fokus på gode råvarer og særegne matopplevelser. Etter oppstarten har veksten vært formidabel og selskapet leverer i dag om lag 100 ulike produkter, alt fra hverdagsbrød til trendy og eksklusive spesialprodukter. I dag har French Bakery store grossistavtaler med blandt annet ICA Norge, ICA Sverige, og Reitan Servicehandel. For å øke produksjonsvolumet bygget French Bakery en ny fabrikk i Lier i 2009, prislappen var på nærmere 150 millioner kroner. Bakeriet består av ultramoderne bake-off teknologi. Et kvalitetssystem basert på fareanalyse og risikovurderinger ble utviklet spesielt for den nye fabrikken. I tilllegg er det valgt å fokusere ekstra på områder som helse, miljø og sikkerhet. .