Monssveen Halvor, Brøttum

Vi er stort sett åpne hele dagen og på kveldstid, ring på forhånd og avtal tid - så står butikken åpen etter ønske! Monssveen Gaard ligger 500 m.o.h i bygda Ring, nord i Ringsaker kommune. Gården er et tradisjonelt familiebruk med ca. 100 mål dyrket jord, bra med kulturbeite og 200 mål skog. I dag drives garden av Karen og Halvor Monssveen- 2. genrasjon i hans familie. Begge er fullt beskjeftiget på gården. I 2005 startet vi med foredling av egen melk. I 2006 ble det bygd nytt meieri der det i dag produseres pultost, rømme, forskjellige smørtyper og pottost. Det skal også etterhvert produseres surost - brunostens "sure" slektning. I sommerhalvåret kan vi ta imot små grupper på besøk. Det vi kan tilby er omvisning i meieri og fjøs, et stort hageanlegg som bugner av blomster, - mange forskjellige stauder og et vell av egenproduserte sommerblomster. I Selmahuset har vi 36 sitteplasser, hvor vi serverer hjemmelaget lokalmat og hjemmebakte kaker.